{"id":288,"date":"2026-06-16T15:01:32","date_gmt":"2026-06-16T15:01:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pistoni1901.it\/?page_id=288"},"modified":"2026-08-11T13:46:56","modified_gmt":"2026-08-11T13:46:56","slug":"ankarsum","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pistoni1901.it\/en\/ankarsum\/","title":{"rendered":"Ankarsrum"},"content":{"rendered":"
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L\u2019avventura \u00e8 iniziata nel 1940 ad ANKARSRUM, un villaggio nel sud della Svezia (regione dello Sm\u00e5land), quando il designer industriale Alvar Lenning ha sviluppato il primo robot da cucina, concentrandosi sulla sua funzionalit\u00e0, qualit\u00e0 e design. Questo robot divenne rapidamente popolare in un\u2019epoca in cui le famiglie svedesi consumavano principalmente prodotti fatti in casa. La gente preparava il proprio pane, le proprie marmellate, i propri mix e nulla veniva buttato via.<\/p>

Il robot Ankarsrum Assistent \u00e8 l\u2019impastatrice ideale per preparare tutti i tipi di impasti lievitati (impasti per pane, brioche, pizza,…), pasta frolla, sfoglia, impasti per torte, e altro ancora. <\/strong><\/p>

Il suo sistema unico combina una ciotola che ruota attorno agli accessori. \u00c8 possibile utilizzare a scelta il rullo (per brioche, croissant, ecc.) o il gancio impastatore (per pane, pasta per pizza, ecc.), insieme al coltello. Questi riproducono il movimento di stiramento dell\u2019impasto come fosse lavorato a mano.<\/strong><\/p>

Numerosi accessori lo completano, rendendolo un vero robot da cucina multifunzione.<\/strong><\/p>

Con questo sistema, durante l\u2019impasto, il robot evita il surriscaldamento dell\u2019impasto. <\/strong><\/p>

\u00c8 anche molto efficace per le preparazioni senza glutine.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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